焼津のおつまみ、鰹の炙りハラモ(燻製)。川直

ハラモという食べ物をご存知でしょうか?

実は私は最近知りました、、、大分、大人になってから。
漁業の町、焼津市だけに、
鰹のハラモは知る人ぞ知る感じの珍味として有名のようですね。隠れた名物です。

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