ハラモという食べ物をご存知でしょうか？
実は私は最近知りました、、、大分、大人になってから。
漁業の町、焼津市だけに、
鰹のハラモは知る人ぞ知る感じの珍味として有名のようですね。隠れた名物です。
ハラモとは？
焼津市でハラモというと、
- マグロのハラモと
- 鰹のハラモが
あるようです。
ハラモとは、魚のお腹の部分（下腹の部分）を指します。
そして、私の言うハラモは鰹のハラモを指しています。
鰹の場合、鰹節を作る工程で、切り落とされる部分なので、珍味として流通しているようです。
夏のあかり展で浜通りの川直でハラモの炙り焼きが売られていた
焼津市で行われていた
で、焼津市の浜通り沿いにある「川直」で炙ろハラモが300円で売られていました。
おつまみ＆お土産に購入しました。
ハラモは、自ら料理するのではなく
やはり、プロに炙りもしくは燻製にしてもらった方が、つまみとしては良いですね。
お酒のおつまみ＆お土産の炙りハラモの写真（燻製）
夏のあかり展でお酒のおつまみ＆お土産として
購入した炙りハラモ（鰹）の写真がこちらになります。
若干、魚の皮とかがついて、苦手な人は苦手かもしれませんね。ちょっと匂いもしますし、脂も少しテカテカとのっています。
でも、お酒飲みには良いおつまみになると思います！（実話）
300円で購入した3切れをぺろりと食べてしまいました＾＾
ただ、川直で売られていた炙りハラモは
賞味期限が当日まででしたけどね。笑
以前食べたことがある鰹のハラモは、もっと鰹節っぽくテカテカ具合が無かったので、
こちらの方が、万人受けしそうでしたけどね。
また、どこで購入したか分かり次第（もらいものでしたので）、ご紹介したいと思います。
以上、焼津市夏のあかり展でお土産に買った鰹のハラモの話でした。
